0 yorum  |  Yorum Yap
Ürün Kodu: zerdeks
Stok Durumu: Stokta var
0,00TL
Vergiler Hariç: 0,00TL

 

Zerdeçal Sıvı Ekstrat
 
   Daha çok yemeklerde baharat olarak kullanılan Zerdeçal Zencefilgiller familyasındandır. Anavatanı Doğu Hindistan’dır. Diğer bir adı da Hindistan Safranı olan çok yıllık bir bitkidir. Sarı renkte olan çiçeklerinin yanında yaprakları sivridir. Safrana benzeyen boyalı bir madde çıkartılmaktadır. Bitkinin sap kısmında bulunan kökü andıran uzantılardan Zerdeçal tozu yapılmaktadır. Zerdeçal yemeklere ve kumaşlara renk vermek amacı ile de kullanılmaktadır.
   Demir, potasyum, B6 ile C vitamini, manganez ve değerli mineraller içermektedir.
  -Zerdeçal, anti enflamatuar özellikleri yardımıyla osteoarterit ve romatoid arteritsorunlarını giderebilir. Buna ek olarak, zerdeçalin antioksidan özelliği  hücrelere zarar veren serbest radikalleri yok eder.
  -İnsülin görevi gördüğü için  kan şekerini sağlıklı bir seviyede tutar. Araştırmalar gıda olarak zerdeçalın kandaki yağ seviyesini dengelediğini ortaya koymuştur.
  -Vücudun bağışıklık sistemini uyaran yardımcı lipopolisakarit olarak bilinen bir madde içerir.  Bu madde bakterilere, iltihap ve serbest radikallere karşı etkilidir.
  -Zerdeçal doğal bir antiseptik ve anti bakteriyel madde olarak değerlendirilebilir ve etkili bir dezenfekte aracı olarak kullanılabilmektedir. 
  -Vücutta ve kanın yapısında bulunan toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur. Zerdeçal aynı zamanda kan dolaşımını hızlandırarak vücut ısısının korunmasını sağlar, bünyenin daha hızlı temizlenmesine ve kuvvetlenmesine yardımcı olur.
  -Sindirim sisteminin sağlıklı olarak çalışmasındaki etkileri inanılmazdır. Zerdeçal sıvı ekstrat bünyede metabolik oranı arttırarak hazmı kolaylaştırır. İçerdiği zengin asitler mide sağlığı için faydalıdır, Midenin ihtiyaç duyduğu asit ve asit oranını dengeler.
  -Faz 1 klinik çalışmalarında zerdeçaldan elde edilen Curcuma Longa gelecek için faydalı ve güvenli olduğu özellikle hücre döngüsünün bozulduğu kanser türlerinde önemli iyileştirici rol oynadığı saptanmıştır. Bu faz çalışmalarında kurkuminin insanlarda oluşan çeşitli hastalıklara karşı teröpatik etki (iyileştirici tedavi) göstermiştir. Kanserli hücrelerde, Kalp ve damar güçlenmesinde,
Kan şekeri kontrolünde, artrit ve nörolojik durumların desteğinde Curcuma Longanın çok yararlı olduğu saptanmıştır.
(Gaurısankar Sa.,Tanya Das.,Shuvamay Bonerjee.,Division of Molekuler Medicine,Bose İnstıtute Ameen Journal Medicine Sciences,2010,vol;3)
  -Curcuma Longa
tek başına veya kombine edildiğinde hücre ölümünü engellediği ve hücre yapısının iyileşmesini sağladığı özellikle gastointestinal bölge sorunlarında çok başarılı sonuçlar elde edilmiştir.
  -Zerdeçalın etilasetat ile extre edilerek elde edilen ekstre metastatik prostat bezleri üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Zerdeçal ekstresinin proteimik profili ve sitotoksik etkisi ile DNA üzerinde protein düzenini sağlayarak ve proteinlerin hücreler üzerindeki kontrolsüz bölünmesini engelleyerek prostat bezleri üzerinde sağlıklı etkisi olduğu saptanmıştır.
(KurapatiV.K.Rao.,Nawsal M.Boukli.,Thangavel Samikkanu.,Luıs A.Cobano.College of Medicine Florida İnternational Üniversity Miami,Florida 33199.,USA Open proteimi Joutnal.2011)
 
 
KULLANIMI
Aç karnına günde 2-3 defa olmak üzere yemeklerden 15 dakika önce bir tatlı kaşığı içilir. Ürünün bilinen hiç bir yan etkisi yoktur. 
 
     ZERDEÇALIN KALORİSİ

100 gram ağırlığındaki bir zerdeçalın içerdiği besin değerleri
Zerdeçalın Besin Değerleri (Kaynak: ABD Ulusal Besin Veri Tabanı)
BesinBesin DeğeriYüzdesi
Enerji354  Kcal17%
Karbonhidrat64.9  g50%
Protein7.83  g14%
Toplam Yağ9.88  g33%
Kolestrol0 mg0%
Diyet Lif21  g52.5%
Elektrolitler
Sodyum38  mg2.5%
Potasyum2525  mg54%
Fitobesinler
Karoten-beta0 µg--
Lutein-zeaxanthin0 µg--
Zerdeçalın içerdiği Vitaminler
BesinBesin DeğeriYüzdesi
Folatlar39  µg10%
Niasin5.140  mg32%
Pantotenik  Asit0 mg0%
Pridoksin1.80  mg138%
Riboflavin0.233 mg18%
Tiamin0 mg0%
Vitamin A0 IU0%
Vitamin C25.9  mg43%
Vitamin E3.10 mg21%
Vitamin K13.4  µg11%
Zerdeçalın içerisindeki mineraller
Kalsiyum183  mg18%
Bakır603  mg67%
Demir41.42  mg517%
Magnezyum193  mg48%
Manganze7.83  mg340%
Fosfor268  mg38%
Selenyum0 µg0%
Çinko4.35  mg39.5%

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!