0 yorum  |  Yorum Yap
Marka: Zencefil
Ürün Kodu: zeneks
Stok Durumu: Stokta var
0,00TL
Vergiler Hariç: 0,00TL

Zencefil’in sağlığa faydaları çok eski tarihlerden beri bilinmektedir ve eski çağlardan beri bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır.  Zencefil Güneydoğu Asya kökenli bir bitki türüdür ve daha sonra Asya ve diğer tropikal  Asya bölgelerine yayılmıştır. Zencefil bir metre boyuna kadar büyüyebilen ve taze ya da kurutulmuş olarak tüketilebilen bir bitki türüdür.

Şifa kaynağı çok yüksek olan zencefil, yemeklerde ve Asya bölgesinde turşu olarak da kullanılır. Yüksek derecede uçucu yağlar içeren zencefil aynı şekilde yüksek vitamin ve besin kaynağıdır.

Zencefilin %3’ünü uçucu yağlar oluşturur ve tadını phenylpropanoid adındaki maddelerden alır. Bunun dışında zengin bir B3, B6 ve demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini içermektedir. Bunların dışında zencefil ayrıca leysin, treonin, triptofan, valin, fenilalanin gibi amino asitler içermektedir.

 

Zerdeçal ile aynı aileden gelen zencefil sindirim enzimlerini teşvik ederek gastrik sıvıların salınmasını dolayısıyla sindirimin hızlanmasını sağlar. Yüksek potasyum içeriği ile kemik sağlığını korur, kas güçsüzlüğüne iyi gelir, konsantrasyonu arttırır ve böbreklerin en büyük destekçisidir.

 

Kan inceltici özelliği ile sirkülasyonu arttırır. Aspirine göre avantajı mide için herhangi bir zararının bulunmaması aksine mideyi yatıştırıcı özelliğidir. Kan dolaşımını arttırıcı etkisi ile kalbin ve üst solunum yollarının yardımcısı olarak kullanılmasının ana nedenidir.

 

Zencefil günümüzde pek çok doktor gebelik döneminde sabahları, deniz tutması ve kemoterapi nedeniyle meydana gelen kusmaya karşı zencefil çayı önermektedir. Almanya’da reçetesiz ilaç olarak kullanılmakta ve Amerika Birleşik Devletleri’nde beslenme desteği olarak tavsiye edilmektedir.

KULLANIMI
Aç karnına günde 2-3 defa olmak üzere yemeklerden 15 dakika önce bir tatlı kaşığı içilir. Ürünün bilinen hiç bir yan etkisi yoktur. 

 

ZENCEFİLİN KALORİSİ

Günlük 100 gr zencefil tüketiminin ortalama besin değerleri
Zencefilin Besin Değerleri (Kaynak: ABD Ulusal Besin Veri Tabanı)
BesinBesin DeğeriYüzdesi
Enerji80 Kcal4%
Karbonhidrat17.70 g13%
Protein1.45 g3%
Toplam Yağ0.34 g1%
Kolestrol0 mg0%
Diyet Lif2.0 g3%
Elektrolitler
Sodyum13 mg0%
Potasyum134 mg3%
Fitobesinler
Karoten-alfa0 µg--
Kriptoksantin-beta0 µg--
Zencefilin içerdiği Vitaminler
BesinBesin DeğeriYüzdesi
Folatlar11 µg2.5%
Niasin0.753 mg4.5%
Pantotenik  Asit0.203 mg3%
Pridoksin0.160 mg4%
Riboflavin0.153 mg3%
Tiamin0.67 mg0.5%
Vitamin A0 IU0%
Vitamin C12.2 mg5%
Vitamin E10.60 mg4%
Vitamin K16.4 µg12%
Zencefilin içerisindeki mineraller
Kalsiyum16 mg1.6%
Bakır18%0.158 mg
Demir0.29 mg3%
Magnezyum15 mg4%
Manganze0.219 mg6%
Fosfor36 mg5%
Selenyum0.5 µg1%
Çinko0.35 mg3%

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!